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优源创周看点|植物奶“卷”到便利店?「植物标签」3款新品上架全国全家,它还有哪些大招?

发布日期:2021-09-26

优源创——您身边的植物基专家!

     我们将为您整理每周食品行业动态和最值得关注的资讯,让您快速轻松了解整个食品行业动态。

本周看点:

行业资讯

1、植物奶“卷”到便利店?「植物标签」3款新品上架全国全家,它还有哪些大招?

2、掘金千亿婴幼儿辅食市场

3、ffit8完成数千万元A+轮融资,一年连获3次融资

4、健康轻食品牌每鲜说获数千万人民币Pre-A轮融资,壹叁资本、真格基金联合投资

5、三顿半首家线下咖啡概念店上海开业,售卖现制咖啡和面包、盒装即溶冻干咖啡及周边商品

新品资讯

1、味全推出植纯力量燕麦植物蛋白饮,Q弹燕麦谷粒口感升级

2、OATLY重磅上新燕麦雪糕,3种小众新口味一次get

3、星期零 X 全家推出地域风味蛋白棒,并联手便利店逸刻推出4款植物基菜品

4、每鲜说推新品元气小养瓶系列,五谷加持养出健康好气色

5、CHALI茶里推冻干速溶茶粉,3秒即溶、低糖低脂无负担


行业资讯1

行业

 植物奶“卷”到便利店?「植物标签」3款新品上架全国全家,它还有哪些大招?       

9月,植物标签带着3款C端新品——燕麦植物奶、开心果植物奶、黑芝麻植物奶上线全国近3000家全家便利店。

3款新品全国上市,风很大的“井号奶”到底是什么?

植物标签三款C端的直饮产品,希望能带给中国消费者更多营养丰富、更低负担的植物基产品选择。如果说燕麦植物奶是植物标签对现行正流行的消费风潮的捕捉、开心果植物奶是对未来的创新探索,那么黑芝麻植物奶就是植物标签对过去做出的升级。

包围咖啡店之后,植物奶们开始抢占便利店了?

为什么植物标签先选择了便利店?首先,近几年便利店俨然成了年轻人最核心的购买场景之一,植物标签希望可以精准地触达他们,把产品摆在他们触手可及的地方,方便更多人尝鲜。

把品牌打造成超级符号,“井号奶”想引爆植物基赛道

在便利店之外,植物标签也在快速进行渠道拓展、以及品牌认知的建立。植物标签希望出现在目标消费者生活中的方方面面。无论是线上的天猫平台、抖音小红书等社交平台,还是线下便利店、新零售,以及年轻消费者几乎每日打卡的咖啡奶茶店,植物标签都希望让植物基产品成为大家生活的新选择。

首先是亮眼的视觉体系,植物标签的品牌标识是一个非常醒目的#的符号。其次是与消费者建立价值观层面的深度联结。

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行业资讯 2


掘金千亿婴幼儿辅食市场

       2019年我国婴幼儿辅食消费市场规模达到404亿元,年复合增长率高达23%。

保守估计,未来我国婴幼儿辅食市场规模应在千亿以上,至少还有600亿的空间待挖掘

“供不应求”的婴幼儿辅食市场

婴幼儿辅食渐渐从“可选”到“刚需”,蓝海市场蓄势待发。1、四类辅食助力父母健康育儿——米粉、饼干、肉泥、营养补充品。2、百亿婴幼儿辅食赛道,年复合增长率高达23%。3、国内婴幼儿辅食需求激增,国内国外玩家纷纷涌入

助力制约并存的婴幼儿辅食

1、三大动力因素。第一,消费人群基数庞大,渗透率较低。第二,消费升级,婴幼儿辅食值得重做一遍。第三、政策助力,规范行业发展。2、两大制约因素。第一,长期形成的消费习惯难改变,国产品牌竞争力低。第二,婴幼儿辅食企业研发力量薄弱,产品同质化严重。

婴幼儿辅食品牌的生意经

对于辅食产品,最关注就两点:一是安全性,二是口味。这两大痛点也千千万万宝妈宝爸共同关注的点。定位:做一个极度“挑剔”的辅食产品。渠道布局:消费者在哪,品牌就在哪。内容营销:全渠道布局,体现“真实、专业”。

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行业资讯 3


 ffit8完成数千万元A+轮融资,一年连获3次融资

       近日,健康零食品牌ffit8已完成数千万元A+轮融资,由BAI资本领投,复星锐正资本、厚为资本(芒果次元基金)跟投。本轮融资将主要用于品类扩展和供应链建设。据悉,这也是ffit8一年内完成的第3次融资。

ffit8成立于2019年底,从蛋白棒单品切入健康零食赛道,迎合年轻用户正餐零食化、零食生活化的生活方式。据官方数据显示,其蛋白棒单品在2020年卖出超过1050万根,首年便获得天猫双十一“营养消化饼干”类目第一。背靠研发及供应链优势,ffit8针对中国用户体质定制研发了“黑科技蛋白质”—WPI分离乳清蛋白,可实现高达99%的消化率,并剔除绝大部分乳糖,解决国人乳糖不耐受。

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行业资讯 4


 健康轻食品牌每鲜说获数千万人民币Pre-A轮融资,壹叁资本、真格基金联合投资

       健康轻食品牌每鲜说已于近日完成数千万人民币Pre-A轮融资,投资方为壹叁资本和真格基金,由元启资本担任独家财务顾问。据了解,本轮融资将用于新品开发、团队搭建、渠道拓展和品牌宣传。

每鲜说成立于2020年12月,今年3月在天猫上线。品牌主张轻卡有趣、自然营养,面向18-35岁追求健康和美的人群,提供以冻干为核心的健康营养食品。未来,每鲜说计划陆续进驻盒马、KKV、罗森、7-11、OLE等线下渠道,并加强品牌联名合作。

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行业资讯 5


三顿半首家线下咖啡概念店上海开业,售卖现制咖啡和面包、盒装即溶冻干咖啡及周边商品

        9月16日,精品速溶咖啡头部品牌三顿半于上海安福路开出品牌首个线下概念店,取名为into_the force原力飞行概念店。此次,三顿半特别推出“8号”咖啡作为安福路店限定款产品,采用环保瓦楞纸包装,还推出了三顿半与三家咖啡店特别合作的0号咖啡在店内售卖。店内产品除了现制咖啡和面包以外,还有它招牌的盒装即溶冻干咖啡,以及陶瓷杯、水瓶和帆布包等零售产品。


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新品资讯1

行业

 味全推出植纯力量燕麦植物蛋白饮,Q弹燕麦谷粒口感升级

近日,味全推出一款植纯力量燕麦奶,区别于多数同类产品,该款燕麦奶严选澳洲饱满燕麦全谷粒,并使用双频蒸煮工艺,使得产品口感更丰富有嚼劲的同时也保留了更多营养:每盒950g的燕麦奶约含26.6g膳食纤维,且0乳糖0胆固醇0香精有助减轻负担。此外,产品最大的亮点是采用ESL短时杀菌技术,可以使冷藏赏味期达到21天。据了解,新品在天猫旗舰店售价950/盒/76.9元。

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新品资讯2

行业

 OATLY重磅上新燕麦雪糕,3种小众新口味一次get

       9月17日,OATLY宣布推出重磅新品燕麦雪糕,产品使用进口燕麦制成,0反式脂肪,且对乳糖不耐人群友好。除了植物基带来的健康特点,口感也是本次推新的大惊喜:原味口感柔和还混合着淡淡的燕麦清香;抹茶味的抹茶香气甜而不腻久久留存,且燕麦的加入也增加了口感的厚度;百香果味则酸甜适当,与燕麦清香的结合恰到好处。目前新品已在天猫旗舰店开售,组合装售价60g*6盒/119元。

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新品资讯3

行业

 星期零 X 全家推出地域风味蛋白棒,并联手便利店逸刻推出4款植物基菜品

      星期零携手全家官宣上线蛋白棒,新品具有低热量、高植物蛋白和0淀粉添加等特点,同时在口味上打造更适合中国胃的地域风味口味:酉金豆腐味和潮汕卤水味。随后,星期零便与逸刻便利店合作推出四款植物基菜品,包含超植零感本帮狮子头拌面、超植零感鸡排三明治、超植零感茄汁鸡排大口饭团、超植零感鸡排素蟹双拼饭,价格区间在6.9-15.9元之间,目前已上新逸客便利店上海门店。

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新品资讯4

行业

 每鲜说推新品元气小养瓶系列,五谷加持养出健康好气色       

     

每鲜说推出元气小养瓶0添加谷物饮,主打五谷养生,分为五红、五黑、五紫三种。五黑为经典黑芝麻燕麦口味,含黑芝麻、黑豆、黑米、黑枸杞、黑藜麦五种谷物,活力焕“发”;五红为红豆薏米味,包含红枣、红豆、红米、红藜麦、红枸杞,养出红润好气色;五紫则为紫薯香芋味,以根茎类为主,含紫薯、紫山药、香芋、紫甘蓝、紫米五种,更有益于肠胃健康。三款皆添加奇亚籽,一瓶40g热量≤145大卡,高蛋白、高膳食纤维,只需加水或牛奶30秒摇匀即可享用,轻卡营养无“腹”担。天猫旗舰店三种口味组合装售价6瓶/159元。


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新品资讯5

行业

 CHALI茶里推冻干速溶茶粉,3秒即溶、低糖低脂无负担       

      近日,CHALI茶里上新冻干速溶茶粉,3秒钟即可融于水,高度还原0茶渣清澈原茶。茶粉采用低温萃取和智能冻干工艺,无损茶味,保留天然茶香,并且低糖低脂轻负担。新品共有冻干蜜桃乌龙茶粉、冻干荔枝红茶粉、冻干茉莉花茶粉3种口味,天猫售价10g/盒/69元。

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