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我们将为您整理每周食品行业动态和最值得关注的资讯,让您快速轻松了解整个食品行业动态。
本周看点:
行业资讯
1、如何让胶原蛋白商业价值最大化?哪个细分品类将是“妆食同源”潜力股?
2、雀巢试行减塑新技术,用轻质纤维代替塑料水瓶
3、植物肉品牌妙鲜完成数百万元天使轮融资,以“定制营养餐”做差异化
4、奈雪的茶通过港交所聆讯,去年盈利6217万
新品资讯
1、冷水冲泡,立顿推首款植物基代餐“奶”茶
2、乐纯上新首款护肤酸奶,玻尿酸与益生菌双重助力
3、纽迪希亚推全新内补护肤饮品,采用皮肤组织再生配方
4、零度果坊推儿童NFC果蔬汁,含有三倍果蔬营养
5、每日鲜语携手奈雪的茶,推迷你解馋鲜奶茶
行业资讯1
如何让胶原蛋白商业价值最大化?哪个细分品类将是“妆食同源”潜力股?
长期以来,抗衰老和抗氧化一直是许多化妆品和护肤行业的热点话题,现在越来越多的消费者希望通过饮食或天然成分帮助,来减少年龄外观或延迟老化过程。
口服美容不老的神话,如何让胶原蛋白的商业价值再放大?
1、海洋胶原蛋白+透明质酸+虾青素+烟酸+维C+维E…多功能协同作用
2、胶原蛋白+生物素/益生菌,经典配方
3、发酵胶原蛋白,有效提高生物利用率
4、番茄红素和虾青素合成胶原蛋白,解决素食爱好者痛点
零食、蛋白粉、软饮料、谷物能量棒…谁是“妆食同源”潜力股?
1、以坚果元素为代表的零食品类,坚果的矿物质、抗氧化剂和硒成分
2、以蛋白粉为代表的运动类补品,促进蛋白质合成、增强其性能,对于肌肉组织的重建和修复至关重要
3、以软饮料为代表的功能性饮料,对皮肤的水合作用和弹性保持有好处
4、谷物和能量棒,主打美容功效,含有胶原蛋白和透明质酸
5、适应原——未来的主流,适应原作为草药的提取物被运用于药方中,帮助人体对抗来自精神和身体的压力影响,适应原具有更大的潜在市场和益处,大多集中在补品领域
行业资讯 2
你不认可的植物肉,出现在了外卖里
据悉,雀巢水业(Nestlé Waters)为其Vittel 天然矿泉水瓶开发了两项新的包装创新,旨在减少塑料的使用,同时保持传统塑料瓶的功能,这两项创新也是该公司到 2025 年将原始塑料的使用量减少三分之一的努力的一部分。
首先是Vittel GO,这是一个 500 ml 可重复使用的瓶子,由再生塑料制成,比标准的 500ml Vittel 瓶节省40%塑料。由于塑料被保持在最低限度,其“非常灵活和轻便”的结构需要搭配可重复使用的保护套。 第二款瓶子 Vittel Hybrid 是一个可回收的 1 升瓶子,外层由 100% 回收纸板和旧报纸制成的纤维材料制成,内部由比经典Vittel 塑料瓶少两倍的塑料制成。
据雀巢称,专有技术使塑料和纤维基层能够锁定在一起,从而创造出一个功能强大、坚固耐用的水瓶,使用时不会造成任何损坏。Vittel GO 和 Vittel Hybrid 水瓶将于 7 月在法国进行消费者测试
行业资讯 3
植物肉品牌妙鲜完成数百万元天使轮融资,以“定制营养餐”做差异化
据悉,植物肉品牌妙鲜已完成数百万元天使轮融资,由杭州拱墅区人民政府独家投资。本轮融资将用于产品研发和市场拓展等。
妙鲜成立于2019年,是以大豆蛋白为原料的植物基品牌。在产品推广上,妙鲜通过B端和C端双渠道销售,B端主要与连锁餐饮企业合作,C端未来将针对植物基健康营养属性,推出“定制营养餐”做差异化,通过小程序等渠道触达用户。其创始人陆杰樑是中国高级营养师,有多年膳食研究和大集团合作经验。
行业资讯 4
奈雪的茶通过港交所聆讯,去年盈利6217万
港交所信息显示,奈雪的茶已通过港交所上市聆讯,并披露聆讯后资料集,摩根大通、招银国际、华泰国际为联席保荐人,这也意味着奈雪的茶将成为名副其实的“全球茶饮第一股”。
更新的招股书显示,奈雪的茶收益由2018年的人民币9.1亿元增至2019年的22.92亿元,并进一步增至2020年的28.71亿元。2020年,公司整体收益为30.57亿元。2020年经调整净利润1664万元,2019年亏损1174万,实现扭亏为盈。门店数量556间,会员数量近3500万。
新品资讯1
冷水冲泡,立顿推首款植物基代餐“奶”茶
日前,立顿推出其首款植物基“奶”茶,该产品以燕麦为基底,拼配四款红茶,再添加可可粉和紫薯,制得冷热双泡的便携燕麦饮。与常规奶茶相比,新品的糖分和脂肪约减少80%,并含有约等同于4个苹果的膳食纤维,适合早餐,午后和加班等场景享用。目前,新品共有可可红茶,白桃乌龙和茉香白茶三种口味,在天猫旗舰店的售价为19.9/瓶。
新品资讯2
乐纯上新首款护肤酸奶,玻尿酸与益生菌双重助力
近日,乐纯上架首款护肤酸奶你好肌肤,瞄准口服美容赛道发力。新品添加来自于华熙生物的补水成分玻尿酸以及天然保湿补水成分芦荟,同时添加了守护肠道健康的日本森永研究所BB536长双歧杆菌,放心奶源,纯净配方,四重肌肤力守护皮肤好状态。目前,这款新品在天猫旗舰店以149元/12盒的价格出售。
新品资讯3
纽迪希亚推全新内补护肤饮品,采用皮肤组织再生配方
近日,专业营养品牌纽迪希亚宣布推出全新内补饮品能荃舒生肌饮。新品从补充皮肤营养角度切入口服美容护肤赛道,采用皮肤组织再生配方,每瓶含有17.6g优质蛋白,3g精氨酸,7.2mg锌,以及高含量VC和VE,帮助受损皮肤修复、合成和生长。目前该产品在天猫海外旗舰店有售,价格为149元/4瓶。
新品资讯4
零度果坊推儿童NFC果蔬汁,含有三倍果蔬营养
近日,零度果坊推出“陪我长大”系列儿童NFC果蔬汁。该系列新品含有3倍于原果的每日所需果蔬营养,不含一滴水,是一款针对中国儿童健康典型问题的果蔬汁,适合3-12岁儿童。新品共有蓝莓石榴,血橙菠萝和白桃芭乐三种口味,分别含有花青素、维生素B2和E、膳食纤维三种主要营养成分。目前,这款儿童果蔬汁在天猫旗舰店的售价为99元/6瓶。
新品资讯5
每日鲜语携手奈雪的茶,推迷你解馋鲜奶茶
6月4日,每日鲜语与奈雪的茶联合推出迷你解馋鲜奶茶。这款产品采用100%生牛乳奶源,复刻了奈雪的茶两款奶茶的经典口味:鲜红茶和白桃乌龙。同时新品选用了约奈雪常规饮品一半容量的迷你瓶,方便携带,轻松解馋,低温冷藏,锁住新鲜风味。目前,这款奶茶在天猫旗舰店以99元/8瓶的价格出售。